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泡菜申遗急坏陕西美食网友 嘴上不服心里想学习

www.xibuxinwen.com.cn(2013-12-09)来源:西部新闻网
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  韩国泡菜申遗成功引发网友热议。(图片来自网络)

  西部新闻网讯 “韩国泡菜申遗成功了,我大陕西的肉夹馍还在等什么!”从12月5日起,有关“韩国泡菜申遗成功”的话题就引发了众多网友的热议。不少陕西网友干脆晒起了陕西美食,“陕西肉夹馍、汉中浆水面、凉皮三秦套餐集体不服,韩国泡菜能申遗,陕西牛羊肉泡馍也去试试吧。”

  韩国泡菜申遗成功 陕西肉夹馍还在等什么?

  据韩联社12月5日消息,韩国越冬泡菜文化入选人类非物质文化遗产,为了与中日泡菜区别开,韩国泡菜的中文名将改为辛奇,走高档路线,强化韩国泡菜世界市场地位。

  “韩国泡菜申遗成功,煎饼果子肉夹馍、海南鸡饭臭豆腐、重庆火锅热干面、发面馒头麻辣烫、生煎包子小馄饨……集体不服!”网友“作业本”的微博立即被上万网友转发,并自发进行了一场中国美食的接力赛。

  网友“火星上的陈小芯”首先补充,兰州牛肉面表示不服!网友“牙牙牙牙不疼”表示,既然泡菜能申遗成功,那么内蒙古手扒肉文化以及烧麦文化、北京烤鸭文化,天津狗不理文化,陕西肉夹膜文化,四川n多小吃文化等等都要求列队申遗!

  一晒美食,最爱美食的陕西网友开始不淡定了。网友“慕少蓉”说,泡菜都能申遗成功了,我大陕西的肉夹馍也可以考虑试试了。网友“杨羊扬干”说,陕西凉皮君、羊肉泡君、臊子面君纷纷表示不服。网友“ 张家小娴子”显得更加着急,肉夹馍不申遗,怎么对的起陕西人对它的喜爱!

  联想到肉夹馍在美国“走红”的消息,网友“阅微草堂”微博转发时评论说,我大陕西的肉夹馍还在等什么,已经征服了美利坚,还搞不定世界教科文非遗组织吗?肉夹馍应该叫‘大秦味道’,霸气十足。

  比起对肉夹馍的支持,网友“Cindy_在路上”更加偏爱泡馍君,“陕西泡馍有特色,誓死捍卫羊肉泡馍!”

   

  从12月5日起,有关“韩国泡菜申遗成功“的话题引发了众多网友的热议。

  申遗的是文化 中国美食应当学习

  与大部分网友酸溜溜的各种“不服”不同的是,网友“食家饭”比较赞同泡菜的申遗,他说,虽然韩餐在味道上可能不比中华美食高明,但人家有对自己民族的食物的虔诚,这点,我们差得很远。

  陕西网友“小涩狼16”,说,咱陕西美食再多,也只是陕西美食。而韩国泡菜这个东西,却是整个朝鲜族的东西,不管是南韩北韩甚至是咱中国的朝鲜族,都吃这个!也许是人家所代表的本身就有文化吧。

  “联合国教科文组织说了,被列入名单的是越冬泡菜文化,而不是泡菜本身。”网友“点点”科普说,非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,比如口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆等,而泡菜则是一种具体的食物,截至目前还没有任何具体的食物被列入人类非物质文化遗产的名录中。

  “中国有很多美食,但很多时候只是局限于吃,关于文化的方面,我们还应该做的更好。”网友“学不会太空之城”表示,对于韩国泡菜文化申遗成功,我们应当从中学习。

编辑:西部新闻媒体
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