白天,大人带着孩子去采摘山花、野菜，穿过稠密的草丛去找刺猬和兔子，还看了奶牛，并学习和制作了西式趣味蛋糕；傍晚，孩子们依偎在父母身旁，吃着烧烤、西餐，伴着烛光和习习晚风，时而在露天表演节目，时而在田野里相互追逐，纯真的快乐感染了现场的每一个人。尤其是当孩子们唱起《我们是共产主义接班人》时，大人们似乎又回到了自己的童年，欢声笑语伴着热烈的掌声，大家在一起度过了一个别样而难忘的六一儿童节。
　　　
　据尚特梅斯庄园庄主刘雪莲介绍，自己曾在法国生活过一段日子，被其欧式田园风光和生活理念所感染，见国内随着城市的不断扩张和发展，吃着“垃圾食品”，生活在钢筋水泥“围城”中的城里人无论是生活内容还是生活品质都令人担忧，于是便有了在西安近郊杨凌农业高新技术产业示范区，建造一座欧式庄园的打算，并于2009年开始正式开发。因为“梅尚特斯”在法语里是在田野上歌唱的意思，觉得意境和寓意都很好，便用作庄园的名字。
　　　
　在谈到开展此次西安、杨凌两地孩子联谊活动时，刘雪莲说，开展此次活动其目的是为了借助六一儿童节，倡导健康生活理念，希望生活在都市里的人们多吃绿色食品，亲近自然，给我们的下一代创造一片健康成长和生活的干净土壤。

　据了解，尚特梅斯庄园占地1000亩，共分种植、养殖南北两大区域三个版块，是集花卉苗木、草莓、猕猴桃、葡萄、蔬菜等果蔬种植，奶牛养殖、鲜奶加工品尝配送和休闲度假三位一体的独具欧洲风情的农业观光旅游特色庄园。目前已建成了风车西餐厅、欧式别墅木屋、600头奶牛养殖场、牛奶原乳罐装生产线、种植园等项目。有340亩彩叶苗木园，种植红叶石楠、红枫、银杏和金森女贞等珍贵苗木，还有165亩芳香植物园，种植大马士革玫瑰、熏衣草、薄荷、迷迭香等花卉。尤其是今年种植出售的奶油草莓、大樱桃等无公害水果更是深受消费者的青睐，呈供不应求的现状。

在希望的田野上

庄主刘雪莲畅谈绿色生态农业

杨凌的也是世界的

万绿丛中一点红，小朋友快乐大朋友就快乐

烤热狗，孩子们的最爱

同唱“我们是共产主义接班人”

尚特梅斯庄园的夕阳