西部新闻网消息：元月15日，陕西乳业新春茶话会在西安召开，来自全省乳品企业的100多名代表出席了这次茶话会。在中国乳业正在逐步走出低谷，市场逐渐恢复的时机，由陕西省市乳协和蒋卫锁乳品联合举办的这次茶话会有着不同寻常的意义，对乳业危机后市场如何恢复消费者信心，2009年如何发展都进行了交流探讨。
    在会议上，西安银桥股份有限公司副总经理、西安市乳业协会常务副理事长田西华代表协会做了2008年工作总结，回顾了2008年西安乳业经历了欢乐、喜悦、震惊和彷徨的历程，他说，三聚氰胺事件给了中国乳业以沉痛的教训，乳业通过这次磨难，如果能改变过去的无序竞争、恶性竞争、过度竞争，应该说是一件好事，倒下一个三鹿，使更多的乳品企业吸取教训，从此健康发展，让中国乳业走上良性发展的道路是大家所期望的。
    《乳业时报》西部工作站和西部乳业发展协作会特种乳委员会也在今天的会上宣布成立，并举行了授牌仪式。《乳业时报》西部工作站和西部乳业发展协作会特种乳委员会的成立将对西部地区乳业的发展起到推动作用。
    中国乳业打假第一人蒋卫锁在这次茶话会上也推出了连锁经营的“蒋卫锁乳品”，受到众多媒体的关注。西安市临潼宏兴乳业有限公司总经理、西安市乳业协会副理事长田苏辉、西安市玉山奶粉厂厂长、西安市乳业协会副理事长王军旗也在会上发表了热情洋溢的讲话，祝愿陕西乳业同仁新春愉快，牛年取得更大的成绩。乳业时报总编助理卢涛也代表乳业时报向各位乳品企业代表拜年，祝愿大家在2009年生产经营迈上一个新台阶。西部艺术团的毛泽东的扮演者－－特型演员宋晓飞和信天游派传承演唱家周金平也来到现场助兴， 让茶话会再掀高潮！   

     2009中国（深圳）国际乳业博览会也给会议发来贺信，祝贺茶话会圆满成功，并介绍了深圳乳博会的概况，热忱邀请西部的乳品企业前往深圳参加会议。
    茶话会上，参加会议的乳品企业领导，在乳业打假诚信宣言上签名，他们表示要行业自律，生产优质乳品，维护消费者利益。

剪彩仪式

乳业时报总编助理卢涛讲话

中国乳业打假第一人蒋卫锁讲话

乳业时报总编助理卢涛给乳业时报西部工作站授牌

毛泽东的扮演者－－特型演员宋晓飞前来助兴 现场书写毛体书法

参会乳品企业领导在签署诚信宣言

贺    信

    在我们刚刚送走2008年，即将迎来牛年春节的时候，欣闻陕西省2009年乳业新春茶话会今天召开，在此，2009年（深圳）国际乳业博览会组委会向与会的陕西乳业界各位领导表示热烈地祝贺，祝大会圆满成功！并祝愿大家在牛年里乳业兴旺，经营红火，财源滚滚。同时，我们也热烈祝贺乳业时报西部工作站和西部乳业发展协作会特种乳委员会的成立，这两个组织的成立，必将为西部乳业的发展做出新的贡献。
    陕西是我国的乳业大省，在中国乳业中占有非常重要的地位。去年发生的三聚氰胺污染奶制品事件给大家带来了深深的伤害，消费者对奶制品的不信任感至今没有完全消除，乳品市场复苏不尽人意。在这个特殊、严峻的市场环境下，以关注中国乳业品牌未来发展及中国消费者的最基础需求为宗旨，由深圳市政府支持、中国国际贸易促进委员会深圳分会主办，中国奶协和各地奶协、乳协支持协办的2009年（深圳）国际乳业博览会将于今年5月1日在深圳举行，我们热忱欢迎陕西的乳业界前来参加这次行业盛会。
    我们希望能够通过这样的一场高规格高影响力的乳品博览会暨高峰论坛博览会，为中国乳业品牌及消费者，提供一个中国乳品行业最具影响力的沟通互动平台， 打造一个互动式的中国乳品行业危机对话平台，为乳品企业和国际资本搭建一个交流平台，为企业乳制品进出口提供一个没有中间环节的最佳合作平台。这次乳博会我们还将专门为西部乳业和特种乳开辟专门展区，为大家开拓深圳和穗港澳市场提供机会，在此我们再次热忱邀请大家前来深圳参加深圳乳博会。
    最后，祝愿大家新年愉快，身体健康！提前给大家拜一个早年！


           2009中国（深圳）国际乳业博览会组委会