西部新闻网讯  （记者 张龙）2017年12月7日，中国烹饪协会“2017中华名小吃产业大会暨沙县小吃文化节”在福建沙县隆重开幕，大会由中国烹饪协会副会长李亚光主持，陕西春发芽餐饮管理有限公司董事长杨忠良作为陕西烹饪餐饮协会副会长应邀代表西北地区参会。大会授予陕西春发芽餐饮管理有限公司“中国地域十大名小吃”称号和“中国地域十大名小吃代表品牌企业”荣誉奖牌和证书。

　　陕西春发芽餐饮管理有限公司董事长杨忠良代表西北地区发言

　　据悉，为了加快推进传承和弘扬中华小吃文化,提升中国各地域小吃代表品牌的影响力与知名度,活跃地方餐饮市场,着力打造和促进小吃产业的创新发展,中国烹饪协会组织开展了“中国地域十大名小吃”及“中国地域十大名小吃代表品牌企业”推荐工作。

　　“中国地域十大名小吃”颁奖现场

　　陕西春发芽葫芦头获奖证书

　　会上，陕西春发芽餐饮管理有限公司董事长杨忠良代表西北地区发言。同时在此节大会上陕西春发芽葫芦头在“福建·沙县美食节巡展”中受到中国烹饪协会领导专家和当地政府群众的一致好评，为陕西小吃走向国际奠定了坚实一步!