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茶油成新宠:未来谁主沉浮

www.xibuxinwen.com(2014-07-18)来源:西部新闻网
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【商界招商网 记者/雷祖波】

食用油市场正在悄然改变。

2014年食用油市场硝烟弥漫,有着“软黄金”之称的茶油销量却节节攀升。茶油,曾经的小品种食用油品,经过多年的深耕,经历调和油、大豆油、花生油后,人们的消费习惯正在悄然改变,这种木本食用油属非转基因油料,受到市场的亲睐。

另一方面,由于大豆、花生等原材料大多受外资控制,茶油属我国自产,政府近年来多方协调,大力推广茶油产业;多重利好政策下,引发各路资本进入,茶油成为行业新宠。目前,有多家茶油获得风投的资本支持,行业龙头金浩茶油更是在几年前就已获得天图资本、浙江越商的1.2亿元投资。

面对异军突起的茶油行业,在新一轮机遇下,几千家茶油企业如何塑造品牌,抓住商机趁势崛起?

第三只手用力推

近年来不断曝出的食品安全问题,生态型食品越来越受到消费者的重视。而食用油市场,转基因也成为各方的敏感词,以湖南为主产地的茶油逐渐浮出“水面”,这种木本食用油渐成气候。以湖南金浩茶油为例,2013年销售额达到12亿元。据统计,全国有大小油茶企业2000多家。

茶油是通过油茶籽压榨,油茶籽是油茶树结出的果,又属于农业项目。现代农业项目一直备受各方关注,油茶从某种角度上说沾了现代农业的风光。

由于茶油企业能带动当地农民致富,地方政府对于企业的帮扶很大,不仅在种植环节推动,而且也协助解决茶油企业发展的其他难题。在现代农业概念下的茶油行业是在政府的推动下快速发展起来的。

作为全国人大代表的湖南金浩茶油董事长刘翔浩,连续两届全国人大代表的他,多年在全国两会提案呼吁政府支持茶油产业的发展,制定茶油生产方式的国家标准、保障我国食用油供应安全,强化茶油国家级战略资源地位的建议。先后得到温家宝、李克强等国家领导人的重要批示。

而此建议的背景是,近年来,我国油料自给率持续下滑,油料、粮食以及石油安全已经我国第三大突出的安全问题。近几年来,大豆油、菜籽油、花生油价格轮番上涨,步步紧逼,敲响了我国食用油安全的警钟。

刘翔浩认为,目前外资企业已逐渐渗透到我国食用植物油加工和销售的各个环节。若外资对我国食用植物油产业链进一步形成垄断,压缩国内油脂企业发展空间,必将左右我国食用油市场的定价权,对我国的食用植物油安全造成巨大威胁。

“国家对茶油寄予希望,大豆、玉米原料被外资控制,如果仅发展大豆玉米等原料的食用油,在资源上就会很被动。在茶油这个品类上,政府希望更多本土企业抓住机遇。”一位食用油资深职业经理人表示。

来自市场反馈同样印证了茶油的崛起之势。在消费升级的背景下,高端食用油亦存在巨大潜力,橄榄油通过十几年的攻城略地,在国内食用油市场上已经占据了上席之位,约10%的份额。有权威资料显示,茶油和橄榄油茶相比,茶油中的不饱和脂肪酸比例要比橄榄油高,只是多数国人还不完全知道茶油。

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编辑:西部新闻
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